50. Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites | |
51. Jägerschnitzel
mit Pommes frites | |
52. Zingara Schnitzel
mit Paprika, Champignons, gekochtem Ei in Sauce (pikant) | |
53. Pfefferschnitzel
mit Pommes frites | |
58. Cordon Bleu
mit Pommes frites | |
59. Schweizer Schnitzel
mit frischen Tomaten, gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln | |
60. Putensteak „Natur“
ca. 200g mit Kräuterbutter und Kroketten | |
75. Schweinefilet „Hawaii“
mit Ananas, Banane, Sauce Hollandaise, Pommes frites und Curryreis | |
78. Schweinefilet „Jäger Art“
mit Pommes frites | |
84. Schweinefilet „Frechen“
in pikanter Paprikasauce, dazu frisches Gemüse und Kroketten | |
85. Cevapcici
mit Pommes frites und Djuwetschreis | |
86. Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Pommes frites und Djuwetschreis | |
88.Halb und Halb
4 Cevapcici, 1 Spieß, Pommes frites und Djuwetschreis | |
90. Gegrillte Leber
mit Pommes frites und Djuwetschreis | |
92. Pljeskavica a la Mostar
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu geröstete Zwiebeln, Pommes frites und Djuwetschries | |
93. Grillteller
1 Spieß, 2 Cevapcici, 1 kleine Pljeskavica, und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis | |
100. Satarasch
gedünstetes Schweinefilet, mit frischen, gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, in pikanter Sauce, mit Ei und Butterreis (pikant/scharf) | |
105. Schweinefilet „Paris“
mit geschmorten Zwiebeln in einer Bernaise-Senfsauce, dazu Kroketten | |
112. Zanderfilet "Rheinische Art"
in einer Champignon-Lauchsauce, dazu Salzkartoffeln | |
113. Bandnudeln
mit Lachs in Sahnesauce | |
114. Lachsfilet
gebraten mit Spinat und Salzkartoffeln | |
120. Argentinisches Rumpsteak ca.200g
mit Kräuterbutter, Pommes frites oder Folienkartoffel | |
122. Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis | |